Eetbare bloemenweide

Eetbare bloemenweide

Een bonte mix van kleurige bloemen in alle soorten en maten. Wie wil dat nu niet in de tuin of op het balkon? We doen ook insecten als bijen en vlinders er een groot plezier mee. Kies voor eetbare bloemen, dan kunt u er ook nog eens aan de eettafel van genieten.

Wellicht heeft u al eetbare bloemen in de tuin of op het balkon, zonder dat u zich daar bewust van bent. Zelfs de bloemen van daglelies zijn eetbaar, zolang ze niet bespoten zijn of langs de (snel)weg staan. Sommige bloemen geven veel smaak, andere proef je bijna niet, maar staan wel prachtig in een salade of op een toetje. Ga in ons tuincentrum eens op zoek naar de zaden van de volgende bloemen, of koop de planten in volle bloei:

Smakelijk!

  • Kommerkruid of bernagie; licht komkommerachtig
  • Oost-Indische kers; peperig
  • Goudsbloem; saffraanachtig
  • Anjer; kruidnagelachtig
  • Dropplant (Agastache); anijsachtig
  • Begonia; pikant, peperig
  • Vlijtig liesje; radijsachtig
  • Alle bloemen van gangbare tuinkruiden als lavendel en thijm, ook die van doorgeschoten groenten als bieslook en rabarber

Decoratief!

  • Viooltjes
  • Rozen
  • Madeliefjes
  • Korenbloemen

Tips

  • Jonge bloemen, net uit de knop, smaken het lekkerst
  • Leer kinderen dat je niet álle bloemen kunt eten; er zijn ook giftige bloemen

Kijk ook eens naar de volgende berichten:

Snoeien in de herfst

Ontdek praktische tips over herfstsnoei. Wat snoei je wel en wat niet?

Lees meer...
Tips hoe je met seizoensgroenten een duurzaam feestmaal bereidt​

De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent één ding: gezelligheid, lekker eten, en ja… ook een goed gevulde kersttafel! Dit jaar gaan we voor een feestmaal met een groene twist: een duurzame kerst met seizoensgroenten.

Lees meer...
15 tuintips voor november

Met deze 15 handige tuintips maak jij jouw tuin helemaal winterklaar in november.

Lees meer...
Waarom zijn inheemse planten in de tuin zo belangrijk?

Ben je ooit door een natuurgebied gewandeld en verbaasd geweest over hoe alles daar zo moeiteloos in elkaar lijkt te passen? De planten, dieren, en zelfs de insecten lijken er een ontspannen samenlevingscontract te hebben afgesloten. Dit komt allemaal dankzij de kracht van inheemse planten! Maar wat maakt deze planten nou zo speciaal, en waarom zouden we ze een plekje in onze tuin moeten geven? Hier zijn alle redenen waarom je tuin schreeuwt om inheemse planten.

Lees meer...